Namuose paruoškite vištienos suktinukus su kumpiu ir ananaso griežinėliu, patiekite su gaiviomis salotomis ir makaronais su sūriu. Net pradedantysis virėjas gali lengvai paruošti tokį maistą, o skani vakarienė tikrai nudžiugins kiekvieną. Lengvas skanių vištienos suktinukų receptas iš YouTube kanalo. Išbandykite.
Jums reikės:
- 2 vnt. vištienos krūtinėlės;
- kumpio;
- konservuotų ananasų;
- 250 g makaronų;
- rukolos;
- 12-15 vyšninių pomidorų;
- 1 agurko;
- 1/2 pipirų;
- 1/2 raudonojo svogūno;
- 2 valgomųjų šaukštų tepamo sūrio;
- 200 g sūrio;
- 3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus;
- 1 valgomojo šaukšto citrinos sulčių;
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio;
- 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
- 1 arbatinis šaukštelis druskos;
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių;
- petražolės.
Ką daryti:
Vištienos krūtinėlę perpjaukite išilgai, kad iš viso gautumėte 6 plonesnes riekeles. Padėkite griežinėlius ant lentelės. Uždenkite folija ir patrinkite grūstuvu. Pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir ištrinkite prieskonius rankomis.
Apverskite vištienos griežinėlius ir pakartokite visą procedūrą. Keletą kumpio griežinėlių perpjaukite pusiau ir uždėkite ant vištienos krūtinėlės. Išilgai perpjaukite keletą konservuotų ananasų gabalėlių. Tada perpjaukite griežinėlius per pusę. Ant kiekvieno vištienos griežinėlio uždėkite 2 gabalėlius ananaso. Tada susukite riekeles.
Kepimo formą ištepkite aliejumi ir sudėkite į ją suktinukus. Formą padėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tuo tarpu paruoškite makaronus: į puodą supilkite vandenį ir įberkite šaukštelį druskos.
Užvirinkite vandenį ir suberkite makaronus. Virkite, kol jie bus paruošti. Sudėkite rukolą į atskirą dubenį. Sudėkite per pusę perpjautus vyšninius pomidorus. Nupjaukite agurko galus, nulupkite ir supjaustykite agurką apskritimais. Sudėkite agurką į dubenį su salotomis. Suberkite pipirus ir smulkiais griežinėliais supjaustytą svogūną. Toliau įdėkite lydyto sūrio.
Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, raudonėlį, juoduosius pipirus, druską ir garstyčias. Padažą supilkite į salotas ir gerai išmaišykite. Praėjus reikiamam laikui, vištienos suktinukus apibarstykite tarkuotu sūriu. Vėl pašaukite į orkaitę ir kepame dar 10 min.
Išvirusius makaronus nuvarvinkite ir pabarstykite sūriu. Vištienos suktinukus apibarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite.
Linkime jums skanaus!
Vaizdo įrašas:
