Persivalgymo problema ypač aktuali šiuolaikiniame pasaulyje, kuris siūlo tiek daug įvairių skanėstų. Ką daryti, jei vėl suvalgėte per daug ir jaučiatės apsunkęs?
Mitybos specialistas Robas Hobsonas sako, kad tam tikri produktai gali padėti sumažinti po sotaus valgio atsirandantį sunkumo jausmą.
Rėmuo ir refliuksas dažniausiai atsiranda dėl skrandžio uždegimo, kurį sukelia rūgšties perteklius, susidarantis virškinant maistą. Valgant per daug riebaus maisto (ypač sočiųjų riebalų), gali padidėti rėmuo, nes toks maistas ilgiau virškinamas, todėl pailgėja laikas, per kurį skrandis ištuštėja. Laimei, tam tikri gėrimai gali padėti sumažinti nemalonius pojūčius.
Vanduo
Dehidratacija dažnai nepaisoma vertinant jūsų sveikatą, nors jos poveikis gali labai paveikti jūsų savijautą. Jei jaučiate troškulį, jūs jau esate dehidratavęs. Jei jums sunku gerti paprastą vandenį, įdėkite citrusinių vaisių, agurkų arba žolelių, pavyzdžiui, mėtų ar rozmarino.
Atminkite, kad per didelis alkoholio kiekis kitą dieną gali sukelti didelę dehidrataciją, nes sumažėja antidiurezinio hormono, kurį organizmas naudoja vandeniui reabsorbuoti, gamyba. Galite pasirinkti gudrią strategiją ir išgerti stiklinę vandens tarp alkoholinių gėrimų, bet jei nepavyks to padaryti, kitą dieną sutelkite dėmesį į rehidrataciją.
Aštrus limonadas
Mes nekalbame apie parduotuvėje siūlomą limonadą su dideliu cukraus kiekiu – tai tik pablogins situaciją. Pasigaminkite šį gėrimą patys. Aštrūs gėrimai yra geri, nes palengvina juntamą diskomfortą, o į juos įpylus citrinos sulčių, pagerėja skonis. Į vandenį taip pat įberkite žiupsnelį kajeno pipirų – tai paskatins kepenis pašalinti iš organizmo toksinus ir viską, kas nereikalinga. Be to, šis derinys gali lengvai numalšinti skrandžio skausmą, pilvo pūtimą ir refliuksą.
Ramunėlių arbata
Ramunėlių arbatos gėrimas tarp valgių padės nuraminti uždegimo paveiktus virškinimo trakto audinius ir sumažins stemplės spazmus. Žolelių arbatos gerina virškinimą ir mažina diskomfortą. Be to, tai yra puikus pasirinkimas norint vakare greitai atsipalaiduoti ir laiku eiti miegoti.
Imbiero arbata
Na, o dieną ar ryte ramunėles galite pakeisti imbieru. Imbiero arbatos gėrimas ne tik pagerins virškinimą, bet taip pat padės jaustis energingesniems bei geriau susikaupti.
Mėtų arbata su pankoliu
Po sunkaus valgio galite pasigaminti arbatos, kuri pagerins virškinimą. Pipirmėtėse yra mentolio, kuris padeda sumažinti dujų susidarymą, skrandžio sutrikimus ir pykinimą. Mentolio taip pat yra ir kramtomojoje gumoje, tačiau vis tiek geriau vartoti pipirmėčių arbatą. Į arbatinuką ar sietelį įdėkite šviežių mėtų, šaukštelį pankolio bei kmynų sėklų ir užpilkite karštu vandeniu. Užplikytą arbatą gerkite lėtai. Nepamirškite, kad šis gėrimas skirtas pilvo pūtimo mažinimui, bet ne rėmens ar refliukso simptomų lengvinimui. Simptomai gali dar labiau paūmėti, jei žarnyno sienelės atsipalaiduos.
Gėrimai su ciberžole
Ciberžolė laikoma galingu priešuždegiminiu prieskoniu, pasižyminčiu antibakteriniu poveikiu ir turinčiu daug antioksidantų. Visi nuopelnai priskiriami šio prieskonio sudedamajai daliai – kurkuminui, kuris gali palengvinti persivalgymo sukeliamą diskomfortą. Į karštą vandenį tereikia įberti žiupsnelį ciberžolės ir įdėti citrinos.