Pagaliau sugriautas mitas apie kavos gėrimo pavojų: gerti kavą ne tik malonu, bet ir sveika! Tyrimas po tyrimo rodo, kad iš savo mėgstamo rytinio gėrimo galite gauti daugiau naudos, nei įprasta manyti. Tai yra, ji ne tik prabudina organizmą ir įkrauna energijos, bet ir stiprina sveikatą. Kaip paaiškėjo, kavoje gausu medžiagų, padedančių apsaugoti organizmą nuo daugelio įprastų ir pavojingų negalavimų.
Kodėl kava naudinga?
Kofeinas yra pirmas dalykas, kuris ateina į galvą galvojant apie šį gėrimą. Tiesą sakant, kofeinas nėra svarbiausias kavos ingredientas. Joje yra apie tūkstantis biologiškai aktyvių medžiagų. Svarbiausi iš jų – antioksidantai, chlorogeninės rūgštys, kafeestalis, chinono rūgštis, vitaminas B2, magnis ir kt.
Visi šie komponentai atlieka lemiamą vaidmenį antioksidaciniuose procesuose, t. y. apsaugant ląsteles nuo neigiamo reaktyviųjų deguonies ir azoto junginių poveikio. Be to, yra įrodymų, kad kava suaktyvina jaunystės genus. Nenuostabu, kad kava tokia populiari Europos šalyse, kuriose vidutinė gyvenimo trukmė – Italijoje (82,5 metų) ir Prancūzijoje (82 metai).
Taigi, 5 faktai apie kavos naudą.
1. Kava prailgina gyvenimą ir mažina mirtingumą
Atlikus eksperimentus buvo nustatyta, kad žmonės, išgeriantys 3–4 puodelius kavos per dieną, turi 10% mažesnę tikimybę mirti nuo šiuo metu dažniausių mirties priežasčių – širdies ir kraujagyslių ligų, onkologinių, infekcinių susirgimų ir kt.
Išgeriant 1–2 puodelius kavos per dieną, galima išvengti širdies nepakankamumo, jei širdis tampa nusilpusi ir sunkiai pumpuoja kraują.
2. Kava sustiprins jūsų DNR
Įrodyta, kad kavos gėrimas sumažina DNR grandinių pertraukas, kurios atsiranda natūraliai, tačiau gali sukelti navikų vystymąsi, jei jų nepataiso organizmo ląstelės.
3. Kava neleidžia susidaryti akmenims
Kava skatina tulžies gamybą. Tai leidžia maistui greičiau prasiskverbti per žarnyną ir sumažinti virškinimo trakto navikų tikimybę. Be to, kava gali užkirsti kelią akmenų susidarymui. Dėl to, kad pagreitėja tulžies nutekėjimas per latakus, akmenys nespėja formuotis.
4. Kava saugo kepenis
Tiek įprasta kava, tiek kava be kofeino turi apsauginį poveikį kepenims. Tyrimai parodė, kad geriančių kavą kepenų fermentų kiekis yra didesnis nei kavos negeriančių žmonių. Tai reiškia, kad pirmasis žymiai sumažina kepenų ligų, įskaitant cirozę ir riebalų degeneraciją, riziką.
5. Kava teigiamai veikia medžiagų apykaitą
Įrodyta, kad kavos gėrimas žymiai sumažina riziką susirgti 2 tipo diabetu. Taip yra dėl didelio magnio kiekio kavoje. Be to, geriant kavą, sumažėja podagros ir šlapimo pūslės akmenligės išsivystymo rizika.
Ir dar keletas įdomių faktų
- Išgėrus 1–4 puodelius kavos per dieną, rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, ypač miokardo infarktu, sumažėja 19 %, insulto – 30 %.
- Tiesa, kaip ir visur, taip ir geriant kavą, reikėtų laikytis saiko. Tyrimai rodo, kad maksimali kavos riba per dieną yra iki 10 kavos puodelių. Optimalu – ne daugiau nei 3–4.
- Dar viena nuostabi kavos savybė – jos gebėjimas slopinti Parkinsono ligos vystymąsi. Tyrimai parodė, kad išgėrus iki 10 puodelių kavos per dieną, Parkinsono ligos rizika sumažėjo 24 proc. Tai puikus pasiteisinimas pradėti gerti kavą, sulaukus 50 metų, net jei jos niekada negėrėte. Tik pradėkite nuo mažų porcijų – nepersistenkite. Ir nepamirškite, kad kalbame apie tikrą kavą iš pupelių, o ne apie tirpią kavą!
- Manoma, kad kava gali padidinti kraujospūdį. Iš tiesų, kai kuriems kofeinui jautriems žmonėms, išgėrus puodelį, kelias minutes gali trumpam pakilti kraujospūdis. Tačiau iš tikrųjų tokių žmonių nėra daug. Tyrimai parodė, kad kava praktiškai neturi įtakos kraujospūdžiui, tai yra statistiškai reikšmingų nukrypimų nėra.
- Tačiau kartais yra individualus šio gėrimo netoleravimas. Todėl, jei gerdami kavą jaučiate diskomfortą, kreipkitės į specialistus.
- Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad kavos sveikumas priklauso ir nuo to, ką dedate į savo gėrimą. Geriau atsisakyti grietinėlės ir cukraus, o kavą balinti neriebiu pienu ar cinamonu.
Išvados: kaip matome, kava turi daugiau teigiamų savybių nei neigiamų. Tai apima ir bendrą gyvenimo trukmę, mirtingumą nuo širdies ir kraujagyslių ligų, onkologines ligas, Parkinsono ligos profilaktiką ir kt.
Atminkite, kad svarbūs veiksniai, turintys įtakos jūsų sveikatai, yra subalansuota mityba, mankšta ir sveiko svorio palaikymas. Kava gali tik papildyti jūsų mitybą ir padėti jūsų organizmui, tačiau svarbiausia – tinkama mityba ir judėjimas.
Sveikatos visiems.