Rudens laikotarpiu tikrai nesunkiai rasite šviežių morkų, obuolių ir burokėlių, todėl naudinga išbandyti šį kinų mitybos specialistų receptą. Šis gėrimas detoksikuoja kepenis ir inkstus, stiprina imuninę sistemą, atjaunina odą ir padeda numesti svorio.
Jums reikės:
1 burokėlio
2 morkų
1 obuolio.
Kaip gaminti?
Išspauskite morkų, burokėlio ir obuolio sultis, sumaišykite, ir bent valandą palaikykite šaldytuve. Šį gėrimą rekomenduojama gerti vietoj vieno pasirinkto dienos valgio (geriausia – vietoj vakarienės).
Šis gėrimas taip pat idealiai tinka žmonėms, kurie renkasi protarpinį badavimą.
Burokėlių nauda
Betacianinas – tai burokėlių sultyse esanti medžiaga, kuri padeda šalinti toksinus, mažina cholesterolio kiekį ir padeda gydyti tulžies pūslės ligas, podagrą, ir t.t. Burokėliuose yra gausu vitaminų B1, B2, C, taip pat ir folio rūgšties, kuri yra ypač naudinga organizmui. Taip pat juose gausu amino rūgščių, reikalingų raumenų vystymuisi ir palaikymui. Burokėliuose yra jodo, kuris ypač svarbus normaliam skydliaukės funkcionavimui. Burokėlių sultys mažina kraujospūdį, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Morkų nauda
Morkose gausu beta-karotino, kuris organizme virsta vitaminu A. Tinklainėje vitaminas A virsta rodopsinu – ypatingu pigmentu, kuris padeda geriau matyti tamsoje. Be to, beta-karotinas apsaugo nuo geltonosios dėmės degeneracijos (būklės, susijusios su įvairiomis akių ligomis) ir kataraktos išsivystymo. Morkose gausu antioksidantų, kurie apsaugo odos ląsteles ir kovoja su laisvaisiais radikalais. Morkose esančios naudingos medžiagos taip pat padeda detoksikuoti kepenis, gydyti spuogus ir išvengti dehidratacijos.
Obuolių nauda
Obuoliai padeda stiprinti širdį. Obuolių sidro actas gali užkirsti kelią inkstų akmenų susidarymui. Tyrimai parodė, kad suvalgant vos vieną obuolį per dieną, tikimybė susirgti odos ligomis tampa ženkliai mažesnė. Pasak Brazilijos mokslininkų, vienas obuolys prieš valgį padeda moterims sulieknėti 33% greičiau nei tuo atveju, jei jos obuolio nevalgytų. Viename obuolyje yra tik 50–80 kalorijų, todėl šiuos vaisius galima drąsiai valgyti ir besilaikant dietos. Šie vaisiai yra puikus vitaminų C, A, flavonoidų ir kalio šaltinis.
Dėmesio: šis gėrimas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems diabetu, inkstų akmenlige ir skrandžio ligomis.