Home Sveikata Mitybos specialistė papasakojo apie pieno keliamą pavojų

Mitybos specialistė papasakojo apie pieno keliamą pavojų

0
Mitybos specialistė papasakojo apie pieno keliamą pavojų

Negalima nuvertinti pieno ir pieno produktų naudos. Pienas puikiai numalšina alkį. Beje, litras pieno prilygsta 500 gramų jautienos.

Mitybos specialistė Svetlana Černuševič teigia, kad parduotuvėse siūlomo pieno kokybė abejonių nekelia.

Patogeniniai mikroorganizmai yra pašalinami pieną pasterizuojant. Taip pat ji teigia, kad pieno milteliai yra pilnavertis pienas, iš kurio buvo pašalinta drėgmė.

Vis dėlto, renkantis pieno miltelius svarbu atsižvelgti į tai, koks yra jų paruošimo būdas, nes būtent nuo to priklauso rezultatas.

Pasterizuoto ir šviežio pieno skonio savybės tikrai skiriasi, tačiau šviežias karvės pienas gali būti pavojingas. Melžimo metu į pieną gali patekti pūlių.

Parduotuvėse siūlomas pienas yra praėjęs daugybę patikrinimų, todėl jį vartoti yra visiškai saugu. Vis dėlto, šviežias pienas ne visada yra pakankamai kokybiškas.

Taip pat naudinga žinoti, kad su amžiumi pieno įsisavinimas tampa prastesnis, todėl svarbu stebėti savo savijautą.

Mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu išsiaiškino, kad pienas išplauna kalcį, tačiau tokie tyrimai buvo atlikti su vyresnio amžiaus moterimis, kurios jau turi problemų dėl kalcio trūkumo. Taigi, toks teiginys negali būti priimtas kaip neginčytina tiesa.