Sultis mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Kai kurių rūšių sultys yra labai naudingos sveikatai, todėl naudinga išsiaiškinti, kurias jų rekomenduoja gerti mitybos specialistai.
Geriausia rinktis šviežiai spaustas sultis, kurias patartina išgerti praėjus 15 minučių po paruošimo.
Tokiose sultyse yra daug vitaminų ir mineralų, fermentų, taninų, organinių rūgščių, kurios skatina virškinamojo trakto sekreciją, ir t.t. Sultys pagreitina toksinų ir skysčių pertekliaus pasišalinimą iš organizmo bei gerina inkstų veiklą. Dvejojate, kokias sultis rinktis naudingiausia? Pasinaudokite žemiau pateiktais patarimais!
Granatų sultys
Šiame gėrime yra daug B grupės vitaminų, kurie teigiamai veikia nervų sistemą. Granatų sultyse taip pat gausu retinolio, tokoferolio, vitamino K, amino rūgščių, polifenolių, taninų. Šios sultys turi mažai kalorijų, o jose esantis cukraus kiekis yra nedidelis, todėl pasimėgauti šiomis sultimis gali ir diabetu sergantys žmonės (žinoma, išgeriamo gėrimo kiekis turėtų būti nedidelis).
Granatų sultys labai vertinamos dėl sudėtyje esančios geležies, kuri gerina kraujo sudėtį ir didina hemoglobino kiekį. Gėrimo sudėtyje yra daug rūgščių, kurios teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Šios sultys gali padėti esant uždegiminiams procesams, jos gali normalizuoti kraujospūdį ir padidinti testosterono kiekį. Granatų sultys yra ypač naudingos vyrams, nes šis gėrimas padeda užkirsti kelią prostatos sutrikimams. Taip pat šis gėrimas normalizuoja cholesterolio kiekį, pašalina audiniuose užsistovėjusių skysčių perteklių, stiprina kraujagysles.
Salierų sultys
Salierų sultyse yra folio rūgšties, magnio, kalio, įvairių vitaminų. Šis gėrimas iš organizmo šalina toksines medžiagas, suteikia energijos, padeda metant svorį ir gerina virškinimą. Salierų sultys yra ypač naudingos tiems žmonėms, kurie kenčia nuo įvairių lėtinių ligų.
Morkų sultys
Morkų sultyse yra vitaminų A, K, C, kalio bei antioksidantų zeaksantino ir liuteino. Reguliariai geriamos morkų sultys gali pagerinti odos būklę, skatina odos ląstelių regeneraciją ir saugo nuo saulės spindulių poveikio.
Morkų sultyse esantys karotinoidai suteikia gėrimui būdingą oranžinę spalvą. Jie gerina kognityvines smegenų funkcijas, užkerta kelią atminties pablogėjimui. Beta karotinas organizme virsta vitaminu A, kuris apsaugo nuo akių ligų vystymosi.
Obuolių sultys
Obuolių sultys yra skanios ir nekaloringos. Šis gėrimas yra puikus geležies šaltinis, taip pat šiose sultyse gausu įvairių mikroelementų (kalio, kalcio, magnio, fosforo), organinių rūgščių ir įvairių vitaminų. Obuolių sultys gerina virškinimą ir skatina maistinių medžiagų pasisavinimą. Obuolių sultyse esantys pektinai veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, švelniai veikiantis žarnyną ir padedantis nuo vidurių užkietėjimo bei pilvo pūtimo.
Obuolių sultys lėtina senėjimo procesą, teigiamai veikia kraujagyslių kokybę, didina jų elastingumą, apsaugo nuo trombozės. Šis gėrimas naudingas žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, nes obuolių sultyse yra epikatechino, kuris užkerta kelią širdies ir kraujagyslių sutrikimams.
Ananasų sultys
Ananasų sultyse yra bromelaino – augalinio proteolitinio fermento, padedančio virškinti baltymus. Medicinoje ši medžiaga naudojama jungiamojo audinio (raiščių, sąnarių) uždegimui mažinti. Jei ananasų sultis gersite po valgio, tai teigiamai paveiks maisto, ypač baltyminių produktų, įsisavinimą. Sulčių sudėtyje esantis vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą bei užkerta kelią dantenų ligoms. Bioflavonoidai veikia kaip natūralūs antioksidantai, pasižymintys senėjimą stabdančiu poveikiu.
Žinoma, nereikėtų pamiršti, kad viskam reikia saiko. Pakanka išgerti vos vieną stiklinę sulčių per dieną, ir tai padės organizmui įsisavinti jam reikalingas maistines medžiagas, vitaminus ir mineralus.