Apie kavą sklando daugybė legendų ir mitų – vieni teigia, kad ji visai nenaudinga, kiti – kad ji gali net nužudyti! Jei išgersite puodelį kavos per dieną, nieko blogo jums nenutiks. O jei pašalinsite šį gėrimą iš mitybos raciono, tikrai tapsite energingesni!
Elena Malyutina, internetinio leidinio ekspertė, diplomuota racionalios mitybos specialistė papasakos, kaip kava veikia mūsų organizmą.
Sukuria energijos iliuziją
Be abejo, šiame gėrime yra kofeino, kuris sužadina mūsų nervų sistemą. Tačiau egzistuoja paprastas dėsnis – pakėlus energiją 3-4 valandoms, vėliau užklups „kavos pagirios“, kurios truks 10-12 valandų! Žmogus mąstys lėčiau ir jausis mieguistas.
Svarbu suvokti, kaip jums patinka gyventi – maratono ar sprinto stiliumi? Jei norite nubėgti ilgą distanciją, tai kava tik trukdys.
Sukelia miego kokybės pablogėjimą
Kofeinas veikia miego fazes, t.y sumažina gilaus miego fazę. Jei ryte jaučiatės mieguistas ir tuo pačiu kasdien geriate kavą, tai dar viena priežastis jos atsisakyti.
Pablogėjusi miego kokybė sukelia dirglumą, prastą koncentraciją ir pablogėjusią atmintį.
Padidina organizmo rūgštingumą
pH, tai yra rūgštingumo matas, kavoje yra apie 4. Susitikdama su rūgštimi skrandyje, kava dirgina mūsų gleivinę. Jei sergate gastritu, erozija ar opa, kavos reikėtų atsisakyti!
Pagreitina širdies ritmą
Ryte geriant kavą padažnėja širdies susitraukimų dažnis, didėja kraujospūdis ir cukraus kiekis kraujyje. Jei turite patologijų, susijusių su širdimi, kava yra prastas pasirinkimas.
Pašalina iš organizmo vitaminus ir mineralus
Į tai ypač verta atkreipti dėmesį turintiems lūžinėjančius plaukus ir nagus, taip pat turintiems problemų su dantimis, nes kava iš organizmo išplauna kalcį, magnį ir B grupės vitaminus.
Sukelia priklausomybę
Reikia mažiausiai 6 savaičių, kad organizmas atprastų nuo kofeino. Kofeino pasišalinimas iš organizmo trunka 4-5 dienas, ir kartu su galvos skausmais. Jei simptomai tampa sunkesni, kavos atsisakykite pamažu, kasdien mažindami porcijų skaičių.
Atminkite, kad kava yra gėrimas, o ne vanduo! Todėl nepamirškite papildyti vandens-druskų balanso organizme, 100 ml kavos = 100 ml gryno vandens.
Bet koks produktas gali būti kenksmingas, jei naudojamas neapgalvotai. Maistas gali būti vaistas arba nuodas. Saikingumas visada yra sveikintinas dalykas.