Agurkų ir pomidorų salotos – vienas paprasčiausių patiekalų.

Į šių daržovių salotas galite dėti žalumynų, grietinės ar kitų ingredientų, kurie pagerins patiekalo skonį ir maistinę vertę.

Vis dėlto, neseniai žmonės išsigando sužinoję, kad pomidorai ir agurkai negali būti derinami tarpusavyje.

Gastroenterologas Sergejus Vyalovas paneigė šį mitą.

Jis pabrėžė, kad šiose populiariose daržovėse yra didelis kiekis vandens.

Šios daržovės taip pat turi nedidelį kiekį skaidulų.

„100 g agurkų skaidulų yra tik 0,5 g, o likusi dalis – vanduo. 100 g pomidorų – 1,5 g skaidulų, visa kita yra vanduo. Tokių salotų net negalima pavadinti daržovių salotomis, jas lengviau gerti nei valgyti. Iš 200 g salotų gaunama tik 2 g skaidulų. Nėra nieko nesuderinamo“, – teigia medikas.

Gydytojas, duodamas interviu žurnalistams, pažymėjo, kad produktų nesuderinamumas nerodo jų netoleravimo.

Kaip pavyzdį jis nurodė dviejų gėrimų – pieno ir citrinos sulčių – nesuderinamumą. Jei juos sumaišysite, bus tikrai neigiama reakcija.