Granato pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio granatum, kuris reiškia „turintis daug sėklų“. Egzistuoja daugiau nei dešimt veislių granatų. Veislės skiriasi viena nuo kitos savo skoniu ir spalva. Jas vienija tai, kad vaisiai susideda iš daugybės grūdelių. Grūdelius skiria membrana.
Šiandien atskleisime granatų vaisių ir sulčių naudą daugelio ligų profilaktikai, taip pat atsakysime į klausimą, kodėl verta įtraukti granatus į savo kasdienį mitybos racioną.
Naudingos granatų savybės
Anot sveikatos specialistų, granatai vieni galingiausių augalinės kilmės antiseptikų. Sergant stomatitu, gerklės uždegimu, patartina burną ir gerklę gerai skalauti granatų žievelių nuoviru arba sulčių tirpalu.
Sultyse ar nuovire esantys taninai veikia kaip analgetikai, o organinės rūgštys naikina infekciją.
Granatuose yra didžiulis kiekis vitaminų B6, B12, C ir P. Šie vitaminai lėtina senėjimo procesus. Jie pagerina pažeistos odos atsigavimo procesą, padaro odą elastingą ir lygią.
Egzistuoja keletas vaisių, kuriuos gali vartoti ir diabetikai. Granatas yra vienas iš jų. Geriant vos pusę arbatinio šaukštelio granatų sulčių keturis kartus per dieną prieš valgį, sergančiųjų šia liga cukraus kiekis kraujyje gali gerokai sumažėti.
Granatų sultys, kaip ir jų grūdai, padeda tiems, kurie skundžiasi prastu apetitu, mat jos gerina virškinimo procesą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Kadangi granatų sultyse yra daug rūgščių, rekomenduojama jas praskiesti vandeniu. Mitybos specialistai pataria granatų sėklas naudoti salotose.
Granatas ne tik stiprina imunitetą, bet ir padeda sergant mažakraujyste, padeda susigražinti energiją po ilgos ligos. Tie, kurie nuolat valgo granatus, gali pasigirti stabilia nervų sistema ir puikiu miegu.
Taip pat granatai gali būti naudojami ir grožio srityje. Kosmetologai pataria kremą gaminti iš šiek tiek paskrudintų ir sutrintų granatų žievelių, alyvuogių aliejaus ar sviesto mišinio.
Šis kremas rekomenduojamas riebiai odai.
Ar galima valgyti granatų kauliukus?
Kadangi kauliukuose yra daug vitaminų E ir F, kurie normalizuoja organizmo hormonų pusiausvyrą, taip pat stimuliuoja žarnyno veiklą, juos ne tik galima valgyti, bet ir būtina.
Tiesa, egzistuoja viena sąlyga – žarnynas turi būti sveikas. Jei jus vargina žarnyno ligos, tada, anot gydytojų, granatų derėtų atsisakyti, o juo labiau kauliukų.
Granatai labai naudingi vaikams. Jie skatina apetitą ir stiprina dantenas. Tiesa, verta atkreipti dėmesį, kad vaikų iki trejų metų žarnynas dar silpnas, todėl iki trejų metų vaikui granatų visgi duoti nederėtų.