Saldžiarūgštės džiovintos slyvos negali pasigirti džiovintų abrikosų ryškumu ir džiovintų figų egzotika. Tačiau žinovai sako: šis neapsakomai geras džiovintas vaisius yra visas pirmosios pagalbos rinkinys įvairioms progoms. Jis išsprendžia subtilias virškinimo problemas, valo inkstus ir palaiko normalų spaudimą. Be to, jis padeda numesti 2–4 kilogramus svorio vos per 4 dienas.

Šiandien mes jums papasakosime, kaip į savo racioną įtraukus slyvas, per mažiau nei savaitę galima numesti svorio. Be bado ir jėgų praradimo! Tokią greitą dietą galima saugiai prisiminti svarbių įvykių išvakarėse arba atlikti kaip pasninką kas 2–3 mėnesius.

Slyvų nauda svorio metimui

Išsiaiškinkime, kodėl slyvų dieta yra tokia veiksminga.

1. Džiovintų vaisių kalorijų kiekis yra mažas – tik 231 kcal 100 gramų. Viename 7–10 gramų sveriančiame džiovintame vaisiuje yra 17–20 kcal. Be to, slyvose yra 67% angliavandenių, todėl jos gerai pasotina ir suteikia energijos.

2. Slyvos yra liaudiška skrandžio valymo priemonė, kitaip tariant, geras natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Juodieji vaisiai turi daug skaidulų ir pektinų, kurie veikia kaip žarnyno šluota, išvalydami toksinų nuosėdas iš žarnyno raukšlių. O antpilai su slyvomis gerai valo kepenis.

3. 100 gramų džiovintų slyvų yra 680 mg kalio – daugiau nei moliūguose, apelsinuose ir lašišoje. Kalis yra atsakingas už stiprius širdies raumenis ir normalų kraujospūdį. Jis pašalina vandens perteklių iš organizmo ir apsaugo nuo patinimo ir inkstų ligų. Suvalgę keletą džiovintų slyvų per dieną, hipertenziją galite įveikti be tablečių.

4. Slyvose yra daug organinių rūgščių, C ir B grupės vitaminų, beta karotino, magnio, fosforo ir geležies. „Slyvų“ dienas reikėtų rengti žiemos-pavasario laikotarpiu, kai organizmui labai trūksta vitaminų.

5. Slyvos yra stiprus baktericidas. Jis dažnai dedamas į mėsos patiekalus ne tik dėl skonio, bet ir norint išvalyti mėsą nuo E. coli, salmonelių ir staphylococcus aureus.

Kaip pasirinkti slyvas svoriui mesti

Norėdami gauti gerų džiovintų slyvų, eikite į turgų ar daržovių kioskelį. Ten galite įvertinti prekę išoriškai ir išbandyti prieš pirkdami. Štai kaip atskirti kokybišką produktą:

• skonis saldus ir rūgštus, be kartumo ir jokių kitų skonio priemaišų;
• spalva – sodri juoda, bet matinė. Riebus blizgesys rodo, kad slyvos buvo apdorotos glicerinu. Prieš valgant, džiovintus vaisius reikia gerai nuplauti šiltu vandeniu;
• liečiant, uoga turi būti vidutiniškai elastinga ir suspaudus nepalikti žymių ant pirštų;
• jei pamirkysite šviežias slyvas pusvalandį, geras džiovintas vaisius vietomis pašviesės, apdorotas chemija spalvos nekeis;
• naudingiausios yra džiovintos slyvos su kauliukais.

Šias taisykles galima sujungti į vieną, labai paprastą: kuo gražesnės slyvos atrodo, tuo jos mažiau naudingos.

Kaip laikyti džiovintas slyvas

Džiovinti juodieji vaisiai laikomi sausai ir vėsiai nuo 9 mėnesių iki metų. Kaip talpa tinka stiklinis indas, drobinis maišelis arba plastikinis indas. Plastikinis maišelis netinka: jame slyvos greitai sudrėks ir pasidengs pelėsiu.

Prieš laikydami gaminį išdžiovinkite atvirame ore. Kartkartėmis išrūšiuokite atsargas ir, jei reikia, išdžiovinkite.

Slyvų dieta: meniu 4-ioms dienoms

Diena 1

Pusryčiai: vienas virtas kiaušinis, pusė greipfruto, 2 slyvos, juoda kava be cukraus;

Pietūs: jautienos arba vištienos barščiai (be bulvių), riekelė pilno grūdo arba ruginės duonos, 8 slyvos, 2 graikiniai riešutai, stiklinė nesaldintos arbatos.

Vakarienė: porcija virtos arba keptos žuvies, pusė greipfruto, virtas kiaušinis, arbata be cukraus.

2 diena

Pusryčiai: 2 riekelės kieto sūrio, kava be cukraus ir 2 slyvos.

Pietūs: kopūstų sriuba be bulvių, riekelė juodos duonos, porcija virtos jautienos (100 g), 2 migdolai, arbata.

Vakarienė: daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, 4 džiovintos slyvos, stiklinė arbatos be cukraus.

3 diena

Pusryčiai: viso grūdo sumuštinis su kietuoju sūriu ir neriebiu kumpiu, kava, 3 slyvos.

Pietūs: daržovių sriuba, virtos bulvės, švieži pomidorai, riekelė duonos, 2 slyvos, arbata.

Popietinis užkandis: 2 slyvos, saldžiarūgštis obuolys.

Vakarienė: stiklinė vidutinio riebumo kefyro, riekelė juodos duonos, 5 slyvos.

4 diena

Pusryčiai: 150 g avižinių dribsnių, virtų vandenyje, nesaldinta kava, 4 slyvos.

Pietūs: porcija barščių su juodos duonos rieke, pomidorų ir agurkų salotos, 2 slyvos.

Vakarienė: juodos duonos sumuštinis su sūriu ir kumpiu, sauja razinų, 6 slyvos, arbata be cukraus.

Visos dietos metu išgerkite rekomenduojamus 2–3 litrus vandens per dieną.

Kam draudžiama slyvų dieta

1. 1. Žmonėms, sergantiems lėtinėmis kepenų, tulžies pūslės ir virškinimo trakto ligomis.
   2. Ką tik pagimdžius ar maitinant krūtimi.
   3. Žmonėms, turintiems polinkį į viduriavimą ar turintiems kitų virškinimo ir mitybos sutrikimų.

Tikimės, kad džiovintų slyvų dietos rezultatai pranoks visus jūsų lūkesčius. Kad sveikus džiovintus vaisius į savo racioną įtrauktumėte kiek elegantiškiau, rekomenduojame išbandyti slyvas, įdarytas graikiniais riešutais. Skanus ir labai sveikas desertas kiekvienai dienai!

Jei straipsnis jums buvo naudingas, pasakykite apie tai savo draugams. Taip pat pasidalinkite su mumis savo rezultatais. Būkite sveiki!