Nustebsite, kaip paprasta išsikepti šį vyšnių pyragą!
Sudėtis
- 1 stiklinė miltų
- 400 g vyšnių
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė cukraus
- 0,5 šaukštelio sodos arba 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 200 g grietinės
- 100 g sviesto
- vanilės pagal skonį
Paruošimas
Vyšnias be kauliukų išdžiovinkite ir pridėkite šaukštą krakmolo, išmaišykite. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite ištirpintą sviestą, grietinę, pagal skonį pridėkite vanilės, suberkite persijotus miltus ir išmaišykite tešlą. Turėtumėte gauti tokios konsistencijos tešlą kaip naminė grietinė.
Supilkite tešlą į formą, padengtą kepimo popieriumi, uždėkite uogų ant viršaus. Kepkite 180 C temperatūroje 40 minučių. Iškepusį pyragą apibarstykite cukraus pudra.
