Šio vyniotinio nereikia kepti, o jo paruošimas labai greitas ir paprastas.
Jums reikės:
- 1 vaflio lapo
1 įdarui:
- 100 g cukraus
- 200 ml vandens
- 1 arb. š. tirpios kavos
- 200 g maltų sausainių
2 įdarui:
- 100 g cukraus
- 3 valg. š. vandens
- 100 g sviesto
- 100 g pieno miltelių
- 100 g kokoso drožlių
Kaip gaminti?
Pirmiausia padėkite vaflį tarp dviejų drėgnų rankšluosčių.
Palikite 30 minučių, kad suminkštėtų.
Į puodą suberkite cukrų ir nuolat maišydami išvirkite karamelę.
Įpilkite vandens, įberkite tirpios kavos ir gerai išmaišykite.
Suberkite maltus sausainius ir išmaišykite.
Užtepkite ant suminkštėjusio vaflio ir tolygiai paskirstykite.
Paruoškite antrąjį įdarą.
Į puodą suberkite cukrų, supilkite vandenį ir įdėkite sviesto.
Kaitindami maišykite. Palengva suberkite pieno miltelius.
Galiausiai į gautą masę kruopščiai įmaišykite kokosą.
Kokoso sluoksnį tolygiai paskleiskite ant karamelės sluoksnio ir atsargiai susukite vaflį.
Suvyniokite vyniotinį į kepimo popierių ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
Supjaustykite ir patiekite.
Skanaus!
Video pamokėlė: