Vištienos šlaunelės su bulvėmis ir daržovėmis yra puiki idėja greitiems ir skaniems pietums. Patikėkite, šis vištienos patiekalas patiks visiems.
Ingredientai:
- 6 vištienos šlaunelės
- 1 valgomasis šaukštas rozmarino
- 1 arbatinis šaukštelis vištienos prieskonių
- 2 arbatiniai šaukšteliai saldžiosios paprikos prieskonių
- 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1-2 kubeliai naminio sultinio (galite pakeisti mėgstamais prieskoniais).
Garnyrui:
- 1 kg bulvių
- 2 vienetai spalvotų paprikų
- 1 didesnis svogūnas.
Gaminimas:
Vištienos šlauneles nuplaukite ir nusausinkite, tada nupjaukite odą.
Sudėkite visus prieskonius, skirtus pagardinti vištieną, aliejų ir sultinį. Viską gerai sumaišykite, kad prieskoniai įsigertų į mėsą.
Kai viską padarysite, uždenkite maistine plėvele ir leiskite pastovėti.
Tuomet nulupkite bulves, svogūnus. Visas daržoves supjaustykite gabalėliais.
Sluoksniuokite kepimo indą (arba kepkite 2 induose) ir ant viršaus sudėkite vištienos šlauneles.
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių – pirmąsias 30 minučių kepkite po folija.
Recepto vaizdo įrašas: