Tai joks mokslas, jums tereikia panaudoti kelis dažniausiai naudojamus ingredientus ir jūsų gaminamas patiekalas bus labai skanus! Tai labai skanus maistas, pagamintas iš įprastų ingredientų pagal receptą, rastą YouTube platformoje. Jums nereikia jokių ypatingų įgūdžių. Be didelių pastangų galite pasigaminti nuostabaus skonio pietus! Jūsų artimieji liks sužavėti šiuo vištienos patiekalu.
Jums reikės:
- 650 g vištienos krūtinėlės;
- 3 valgomųjų šaukštų aliejaus;
- 2 valgomųjų šaukštų sviesto;
- 1 mažo svogūno;
- 1 su puse valgomojo šaukšto paprastų miltų;
- 1 valgomojo šaukšto grietinės;
- 1 stiklinės pieno;
- 1 stiklinės sultinio;
- 1 arbatinio šaukštelio džiovinto česnako;
- Pomidorų tyrė
Garnyrui:
- ryžių;
- 1 su puse valgomojo šaukšto aliejaus;
- 2 valgomųjų šaukštų susmulkinto svogūno;
- 1 cukinijos;
- 1 geltonos paprikos;
- druskos;
- juodųjų pipirų;
- džiovintų česnakų – pagal skonį.
Gaminimo eiga:
Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, įkaitinkite ir sudėkite vištieną. Įpilkite šiek tiek sultinio ir mėsą pakepinkite, kad ji neišskirtų daug sulčių. Pagardinkite ją druska, pipirais ir kepkite iki auksinės spalvos.
Tada mėsą išimkite iš keptuvės ir pradėkite ruošti padažą. Į keptuvę sudėkite sviestą ir suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite iki skaidrumo, tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Tada supilkite pomidorų tyrę ir išmaišykite. Supilkite stiklinę pieno, stiklinę sultinio ir išmaišykite iki vientisos konsistencijos be gabalėlių. Virkite ir maišykite, kol padažas sutirštės. Pagardinkite džiovintais česnakais, išmaišykite ir sudėkite vištienos gabalėlius. Pakepkite kelias minutes ir viskas.
Tereikia išvirti ryžius ir galėsite patiekti.
Uždėkite ryžius virti. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite smulkiai pjaustytą svogūną ir minutę pakepkite. Cukiniją nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į puodą kartu su smulkinta geltona paprika. Pavirkite 5 minutes. Suberkite virtus ryžius ir patiekite su mėsa.
Linkime jums skanaus!
Vaizdo įrašas: