Skanus maistas pagal restorano receptą, kuris tikrai patiks ir jūsų šeimai!
Jums reikės:
- Vištienos krūtinėlės – 400 g
- Druskos – 5 g
- Juodųjų pipirų – 2 g
- Marinuotų agurkų – 100 g
- Kumpio – 100 g
Padažui:
- Grietinės – 100 g
- Kiaušinio – 1 vnt.
- Tarkuoto sūrio – 100 g
- Druskos – 5 g
- Česnako granulių – 5 g
- Kepimo indo 18 x 24 cm dydžio
Gaminimo eiga:
Mėsą perpjaukite per pusę, kad gautųsi ploni griežinėliai.
Sudėkite mėsą po maistine plėvele ir išmuškite.
Pagardinkite vištieną druska ir pipirais.
Agurką ir kumpį supjaustykite juostelėmis.
Ant vieno mėsos kraštelio uždėkite kelis agurko ir kumpio gabalėlius, ir suvyniokite.
Vištienos suktinukus vieną šalia kito, sujungimu į apačią, sudėkite ant kepimo skardos.
Dabar paruoškite padažą.
Tarkuotą sūrį sumaišykite su grietine ir kiaušiniu.
Pagardinkite druska, pipirais ir česnakais.
Sudėkite ant mėsos ir tolygiai paskirstykite.
Dėkite į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 180°C temperatūroje orkaitėje 30 minučių.
Mėgaukitės!
Vaizdo įrašo medžiaga: