Ingredientai
- Cukinijos – 2 vidutinio dydžio
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Miltai – 2 valg. š.
- Kepimo milteliai – 1 šaukštelis
- Druska – 1 šaukštelis
- Saldieji pipirai – 1 vnt.
- Pomidoras – 2–3 vnt.
- Kietasis sūris – 100–130 g
- Augalinis aliejus
- Žalumynai, prieskoniai – pagal skonį
Gaminimo eiga
- Cukinijas sutarkuokite bulvine tarka, pasūdykite ir gerai išmaišykite, palikite 5 min.
- Tada cukinijas įdėkite į kiaurasamtį ir šaukštu išspauskite skysčio perteklių.
- Cukinijas perkelkite į dubenį. Sudėkite kiaušinius, miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite.
- Tešlą sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo kilimėliu. Kepkite 200°C temperatūroje 10 min.
- Iš orkaitės išimkite skardą su cukinijų pagrindu. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius, pipirų griežinėlius, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Vėl pašaukite į orkaitę 10 minučių. Patiekite karštą!
Skanaus!