Jums reikės:
- 400 g varškės
- 3 kiaušinių
- 100 ml pieno
- 40 g krakmolo
- Cukraus (pagal skonį)
- Šviežių arba šaldytų uogų
Kaip gaminti?
- Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų.
- Varškę sutrinkite trintuvu su pienu, krakmolu ir kiaušinių tryniais.
- Atsargiai sumaišykite varškės masę ir išplaktus kiaušinių baltymus.
- Gautą masę supilkite į kepimo formą. Ant viršaus sudėkite uogas.
- Kepkite 180°C temperatūroje 50 minučių.
Skanaus!