Skanus vaflinis vyniotinis su kokoso drožlėmis pagal „YouTube“ kanale pateiktą receptą, kurio nereikės kepti, o jį pagaminsite labai paprastai ir greitai!
Jums reikės:
- 1 didelio vaflinio lakšto
Įdarui Nr. 1:
- 100 g cukraus
- 200 ml vandens
- 1 arbatinio šaukštelio tirpios kavos
- 200 g maltų sausainių
Įdarui Nr. 2:
- 100 g cukraus
- 3 šaukštų vandens
- 100 g sviesto
- 100 g pieno miltelių
- 100 g kokoso drožlių
Gaminimo eiga:
Pirmiausia padėkite vaflį tarp dviejų drėgnų skudurėlių.
Taip jį palikite 30 minučių, kad suminkštėtų.
Į puodą suberkite cukrų ir nuolat maišydami virkite karamelę.
Įpilkite vandens, kavos ir gerai išmaišykite, kad abu ingredientai gerai susijungtų.
Tuomet suberkite maltus sausainius ir išmaišykite iki vientisos masės.
Užtepkite ant suminkštėjusio vaflio ir tolygiai paskirstykite.
Dabar paruoškite antrąjį įdarą.
Cukrų vėl suberkite į puodą, įpilkite vandens ir įdėkite sviestą.
Padėkite puodą ant nelabai kaitrios ugnies bei įmaišykite pieno miltelius.
Galiausiai į mišinį atsargiai įmaišykite kokoso drožles.
Tolygiai paskirstykite kokosų sluoksnį ant karamelės sluoksnio ir atsargiai susukite vaflį į vyniotinį.
Suvyniokite vyniotinį į kepimo popierių ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
Tada supjaustykite griežinėliais ir patiekite ant stalo.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga: