Ant švenčių stalo visada puikuojasi įvairiausi užkandžiai. Išmėginkite ir šį receptą! Šventinis užkandis maloniai nustebins ir jus, ir jūsų svečius.
Sudėtis
- 200 g krabų lazdelių
- 80 g sūrio
- 3 kiaušiniai
- 3 skiltelės česnako
- krapai
- majonezas
- druska
- ikrai
Gaminimas
Atitirpinkite krabų lazdeles. Jas išvyniokite, nes reikės įdaryti. Pasiruoškite įdarą. Nulupkite virtus kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Sutarkuokite baltymus. Trynių reikės papuošimui.
Sutarkuokite sūrį. Susmulkinkite krapus ir česnaką. Kiaušinių baltymus sumaišykite su sūriu. Suberkite česnaką, krapus ir įdėkite majonezo. Pabarstykite druska pagal skonį ir išmaišykite.
Dėkite įdarą į lazdeles. Vėl suvyniokite.
Kraštus sutepkite majonezu ir pavoliokite sutarkuotuose tryniuose.
Vienas lazdeles perpjaukite per pusę, kitas – į tris dalis.
Papuoškite ikrais. Šventinis užkandis tinka dėti ant stalo.
