Minkšti ir skanūs!
Ingredientai:
- Brokoliai – 1 kopūsto galva
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Manų kruopos – 2 šaukštai
- Kietas sūris – 50 g
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas:
- Brokolius išskirstykite į žiedynus ir apvirkite pasūdytame vandenyje, o išvirusius supilkite į kiaurasamtį, kad nusivarvėtų.
- Tada smulkiai supjaustykite, įdėkite manų kruopas, išplaktą kiaušinį ir tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišykite.
- Suformuokite kotletus, tada kepkite įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje, kol iš abiejų pusių pasidarys aukso spalvos.
- Patiekite kaip garnyrą arba su grietine.
Gero apetito!