Bent kartą, bet visi susidūrė su „tinginio ryto“ sąvoka, kai nenorite eiti prekių į parduotuvę, ilgai gulite lovoje ir nervinatės virtuvėje.
Būtent tokiais atvejais jus išgelbės amerikietiško stiliaus bulvinių blynų receptas.
Skirtingai nuo įprastų, vienas toks bulvinis blynas užima visą keptuvę. Puikus bulvių patiekalas pusryčiams!
Jums reikės:
bulvės – 2 vnt .;
druska, pipirai – pagal skonį;
saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus- kepimui.
Pirmiausia sutrinkite bulves ant rupios trintuvės. Paskleiskite jas ant dviejų sluoksnių popierinių rankšluosčių, susukite ir gerai išspauskite, kad atsikratyti vandens pertekliaus.
Tai geriausia padaryti virš kriauklės. Sudėkite į dubenį, sumaišykite su druska ir pipirais.
Įkaitinkite keptuvę ant nedidelės ugnies, supilkite nedidelį kiekį aliejaus. Bulves paskirstykite lygiu sluoksniu, formuodami savotišką pyragą.
Kepkite 15 minučių. Apverskite. Įpilkite šiek tiek aliejaus. Kepkite dar 15 minučių. Tuomet įdėkite į lėkštę.
Traškus lauke ir labai švelnus blyno vidus yra paruoštas! Galite jį užpilti grietine ar bet kokiu jūsų pasirinktu padažu. Skanaus!
