Švelnaus skonio pyragas su šokoladiniu glaistu

Jums reikės:

Tešlai:

• 3 stiklinių miltų
• 1 stiklinės cukraus
• 200 g margarino
• 2 kiaušinių
• 0,5 arb. š. sodos
• 0,5 arb. š. acto

Pertepimui:

• 50 ml vandens
• 100 g cukraus
• 25 ml konjako

Glaistui:

• 3 valg. š. cukraus
• 3 valg. š. kakavos
• 3 valg. š. pieno
• 50 g sviesto

Kaip gaminti?

1. Margariną sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais. Acte nugesinkite sodą ir supilkite į bendrą masę. Viską gerai išmaišykite ir palikite šaldytuve atvėsti.
2. Kepimo popieriumi išklokite kepimo formą, patepkite aliejumi ir supilkite tešlą.
3. Kepkite 180°C temperatūroje  15-20 minučių.
4. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite konjako. Užpilkite ant iškepto pyrago.
5. Paruoškite glajų: sumaišykite cukrų, kakavą ir pieną. Kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps, įdėkite sviesto ir išmaišykite.
6. Paruoštą glaistą pilkite ant pyrago, palaukite, kol sustings.
7. Supjaustykite stačiakampiais ir patiekite.

Skanaus!