Su sūriu kepti mėsos kukuliai orkaitėje – lengvai paruošiami ir skanūs. Galite gaminti pietums, vakarienei ir pasiimti juos į darbą.

Jums reikės:

• maltos mėsos 500 g
• svogūno 1 vnt.
• morkos 1 vnt.
• kopūstų 200 g
• druskos, prieskonių, žolelių
• sūrio 100 g
• pomidoro 1 vnt.
• augalinio aliejaus 1 valgomojo šaukšto

Gaminimo eiga:

• Faršą rinkitės pagal savo skonį, galite pasirinkti mėsą ir ją susimalti patys, pagal savo skonį pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
• Supjaustykite svogūną mažais kubeliais ir apkepkite augaliniame aliejuje.
• Morkas sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į keptuvę su svogūnais, troškinkite daržoves, kol suminkštės.
• Supjaustykite kopūstą ir suberkite į daržoves, troškinkite, įberkite druskos ir pipirų.
• Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi arba folija.

• Suformuokite faršo rutuliukus ir dėkite į kepimo skardą. Naudodami puodelio dugną, faršo viduryje padarykite įdubimą, į kurį įdėkite po šaukštą daržovių.
• Tada kiekvieną gabalėlį uždenkite pomidoro riekele, pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Įkaitinkite iki 200 laipsnių orkaitę ir kepkite 30 minučių.
• Šis patiekalas skanus tiek karštas, tiek šaltas – tai puikus ir greitai paruošiamas maistas.

Skanaus!