Puikus serbentų pyragas su varške, paprastas ir nepaprastai skanus!
Mes radome jums šį receptą „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 1 kiaušinio
- 120 g cukraus
- Žiupsnelio druskos
- 90 ml augalinio aliejaus
- 115 ml pieno
- 250 g paprastų miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
Įdarui:
- 350 g varškės
- 2 kiaušinių
- 100 g cukraus
- 50 ml pieno
- 1 g vanilės (arba 10 g vanilinio cukraus)
- 1 šaukšto kukurūzų krakmolo
- 300 g serbentų
Gaminimo eiga:
Pirmiausia paruoškite tešlą.
Kiaušinius išplakite su cukrumi.
Įpilkite aliejaus, pieno ir galiausiai įberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
Tešlą dėkite į 24 cm skersmens kepimo popieriumi išklotą torto formą.
Varškę sumaišykite su kiaušiniais, pienu, cukrumi, krakmolu ir vanile.
Ant tešlos uždėkite varškės mišinį ir suberkite vaisius.
Dėkite į įkaitintą iki 180°C temperatūros orkaitę ir kepkite 35 minutes.
Leiskite atvėsti, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga: