Tikriausiai sakysite, kad desertas, kuriame nėra cukraus, miltų ir net aliejaus, negali būti skanus. Tačiau yra priešingai, ir nors šis skanėstas yra sveikesnis už įprastus desertus, tai nė kiek nesumažina jo skonio! Be to, didelis jo privalumas – trumpas pasiruošimo laikas, o ant stalo jis gali atsidurti vos po 30 minučių!
Pradžiuginkite savo artimuosius ir išbandykite šį puikų receptą!
Jums reikės:
- 400 g natūralaus jogurto
- Medaus pagal skonį (arba galite pasaldinti bananu)
- 4 kiaušinių
- 40 g kukurūzų krakmolo (apie 4 valgomųjų šaukštų)
- 70 g mėlynių, šilauogių arba kitų mėgstamų uogų ar vaisių
- Dekoravimui skirtų vaisių
Pasirinktinai:
- Jeigu norite, į jogurto mišinį taip pat galite įmaišyti kakavos.
Gaminimo eiga:
- Jogurtą supilkite į dubenį, pagal skonį sumaišykite su norimu medaus kiekiu ir įmuškite 4 kiaušinius.
- Mišinį maišykite iki vientisos masės.
- Tada į mišinį supilkite kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite.
- Švelniai įmaišykite mėlynes, kad jos nesusitraiškytų ir neišleistų sulčių.
- Dabar perkelkite masę į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
- Silikonine mentele išlyginkite paviršių ir ant paviršiaus tolygiai išdėliokite likusias mėlynes ar šilauoges.
- Dėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 170°C temperatūroje apie 50-55 minutes.
- Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės parametrų.
- Iškepusiam pyragui leiskite šiek tiek atvėsti, tada uždenkite folija ir laikykite šaldytuve.
- Po 2 valandų išimkite iš kepimo formos ir pašalinkite kepimo popierių.
- Jei jūs neskaičiuojate, kiek suvartojate kalorijų, pyragą galite apibarstyti cukraus pudra arba tarkuotu šokoladu.
- Taip pat galite patiekti, pavyzdžiui, su vaisiais.
- Kvapnus skanėstas jau ant stalo, ir visi nustebs, koks malonus jo skonis!
Mėgaukitės šia naujove!
Linkime gero skonio!