Kai nuvykstu aplankyti tėvų, mama mane visada palepina paprastu, bet tikrai ypatingu maistu. Paskutinį kartą mane pavaišino šiomis pupelių ir mėsos salotomis, kurias dabar ruošiu bent kartą per savaitę.
Jums reikės:
- 420 g virtos kiaulienos
- 300 g virtų bulvių
- 2 virtų kiaušinių
- 250 g marinuotų agurkų
- 450 g konservuotų pupelių
- Svogūnų laiškų
- 180 g grietinės
- 1 arbatinio šaukštelio tarkuotų krienų
- Druskos ir maltų juodųjų pipirų (pagal skonį)
Kaip gaminti?
Atidarykite konservuotų pupelių skardinę ir nupilkite skystį.
Mėsą, bulves ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.
Susmulkinkite svogūnų laiškus ir marinuotus agurkus.
Paruoškite padažą: sumaišykite grietinę, krienus, druską ir pipirus.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietinės padažu ir išmaišykite.
Linkime gero skonio!