Paprasto ir skanaus pyrago su vištiena ir svogūnų laiškais receptas

Puikus patiekalas pietums ar vakarienei!

Ingredientai:

• miltai – 150 g
• kiaušiniai – 3 vnt.
• grietinė – 150 g
• sūris – 80 g
• vištienos filė – 200 g
• kepimo milteliai – 1 pakelis
• žalumynai, svogūnų laiškai – pagal skonį
• druska ir pipirai – pagal skonį.

Paruošimas

1. Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, pridėkite prieskonių, tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais, įdėkite grietinės, tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
3. Suberkite vištienos filė, smulkintus svogūnų laiškus ir kitus žalumynus. Viską išmaišykite.
4. Gautą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
5. Kepkite 180 C temperatūroje 20 – 30 minučių.
6. Apibarstykite pyragą tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 – 10 minučių.

Gero apetito!