Mano anyta šį džemą verda tol, kol namuose baigiasi visos obuolių atsargos. Žinoma, niekas dėl to tikrai nepyksta – juk šis obuolių džemas puikiai tinka prie pačių įvairiausių kepinių. Šio džemo ruošimui reikia vos poros maisto produktų, taigi, jį galite ruošti net ir tada, jei atrodo, kad šaldytuvas yra visiškai tuščias.
Jums reikės:
- 3 kg obuolių
- 1 kg cukraus
Kaip gaminti?
Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Supjaustykite mažais gabalėliais.
Pabarstykite cukrumi ir supilkite į didelį puodą. Pastatykite puodą ant silpnos ugnies ir nuolat maišykite, kol išsiskirs obuolių sultys (maždaug 5-7 minutes).
Karštą džemą supilstykite į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius ir apvyniokite audiniu. Laikykite spintoje arba rūsyje.
Skanaus!