Šis kokosinis desertas gaminamas sausainių pagrindu, pridedant kakavos ir kondensuoto pieno.
Jums nereikės kepti šio deserto, o tai reiškia, kad nemažai laiko sutaupysite ruošdami.
Iš šio ingredientų kiekio jums gausis vyniotinis, sveriantis 1,4 kg.
Jums reikės:
400 gramų sausainių;
400 gramų kondensuoto pieno;
200 gramų kokosų drožlių;
100 gramų sviesto;
2 vaflių lakštų;
40 gramų kakavos;
120 ml vandens;
15 ml romo esencijos.
Įdaro ruošimas:
Sumaišykite kondensuotą pieną su kokosų drožlėmis. Susmulkinkite vaflinius lakštus ir sudėkite juos į kokosų su pienu mišinį.
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir sudėkite mišinį ant maistinės plėvelės. Susukite į ritinį. Užsukite plėvelės galus ir įdėkite vyniotinį į šaldytuvą.
Šokoladinio sluoksnio gamyba:
Ant nedidelės ugnies pastatykite puodą su vandeniu, cukrumi ir kakava. Nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
Nuimkite puodą nuo ugnies ir supilkite sviestą bei romo esenciją.
Atskirame dubenyje sutrinkite sausainius ir supilkite į juos šokolado masę. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir padėkite mišinį ant plėvelės.
Išimkite kokosų ritinį iš šaldytuvo. Ant sausainių masės uždėkite kokosų ritinį ir viską susukite į ritinį. Užtvirtinkite plėvelės galus ir padėkite ritinį į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Nepaisant to, kad šio deserto produktai yra lengvai prieinami, o pagal receptą paruošti yra gana paprasta, vyniotinis jus nustebins savo išvaizda ir nuostabiu skoniu.
Skanaus!