Puikus desertas, gaminamas specialiai vasarai – kreminis, gaivus ir, svarbiausia, nuo jo nepriaugsite svorio!
Jame nėra miltų, cukraus ir galite jį paruošti lengvai, be jokio kepimo.
Mes radome šį receptą „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 2 kiaušinių
- Kukurūzų krakmolo 40 g
- Pieno – 500 ml
- Varškės sūrio 600 g
- 100 ml pieno + 20 gramų želatinos
- Vanilės pagal skonį
- Medaus 100 g
Dekoravimui:
- Šokolado
- Vaisių
Gaminimo eiga:
Kiaušinius išplakite su pienu ir krakmolu.
Perkelkite ant viryklės ir virkite, kol susidarys tirštas pudingas – leiskite atvėsti.
Leiskite želatinai išbrinkti piene.
Išmaišykite varškę.
Ją sumaišykite su pudingu.
Ant viršaus užpilkite vanilės, medaus ir išplakite elektriniu plaktuvu.
Galiausiai supilkite želatiną, kurią ištirpinote kaitindami.
Supilkite masę į formą ir viską išlyginkite.
Palikite šaldytuve 3-4 valandoms.
Papuoškite šokoladu ir vaisiais.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo instrukcijas rasite čia: