8 porcijos tikrų, nuo vaikystės pažįstamų ledų be nereikalingų priedų ir konservantų gali būti pagaminami per kelias minutes. Tiesiog sumaišykite kondensuotą pieną kartu su grietine. Pats gaminimas užtruks mažiau laiko nei pasivaikščiojimas iki artimiausios parduotuvės.
Paprastiems ledams reikės tik skardinės kondensuoto pieno, 500 gramų grietinės (ne mažiau nei 20 % riebumo) ir pusantros pakuotės vanilino. Svarbu: naudokite kambario temperatūros ingredientus, kad pagreitintumėte virimo procesą.
Viename dubenyje sumaišykite grietinę ir kondensuotą pieną, dėl skonio pridėkite vanilino. Viską maišykite mikseriu dideliu greičiu keturias minutes.
Tuomet supilkite mišinį į gilią formą, galite iš karto supilti į porcijas, arba naudoti vaflinius puodelius – jie parduodami konditerijos parduotuvėse.
Tvirtai uždenkite formą dangteliu ir padėkite į šaldiklį. Kai masė sukietės, galite valgyti ledus.
Vaizdo įrašas: