Paprasčiausios agurkų salotos pagal „YouTube“ kanalo receptą, jų skonis bus šviežias net ir po kelių savaičių.
Kvapnios ir skanios salotos, kurias tikrai įvertinsite žiemą, nes agurkų skonis yra tarsi ką tik nuskintų!
Jums reikės:
- 1,5 kg agurkų
- 130 g česnakų
- 130 g svogūnų
- 50 g druskos
- 125 g cukraus
- 70 ml acto
- neprivaloma: krapai arba prieskoniai pagal skonį
Gaminimo eiga:
Agurkus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais arba apskritimais.
Nulupkite česnaką ir supjaustykite skiltelėmis arba galite jį išspausti.
Agurkus sumaišykite su česnaku, svogūnu, druska ir cukrumi, įpilkite acto ir viską gerai išmaišykite.
Indą su salotomis uždenkite dangčiu ir marinuokite šaldytuve per visą naktį.
Kitą dieną salotas sudėkite į stiklainius ir užpilkite sultimis, kurias agurkai išleido per naktį.
Tvirtai užsukite dangtelius.
Salotas turėtumėte laikyti vėsioje vietoje – šaldytuve arba rūsyje.
Puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar žuvies.
Patiekiant galite ant jų užpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus, apšlakstyti šviežiais smulkiai pjaustytais svogūnais ir pabarstyti susmulkintų krapų.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
