Skanūs, nuoširdūs ir greiti pusryčiai visai šeimai. Blynai– patiekalas, bet kurio neįsivaizduojami nei vieni šeimos pusryčiai.
Jums reikės:
- 200 gramų miltų
- 0,5 šaukštelio druskos
- 0,5 šaukštelio kepimo milteliai
- 2 šaukštai cukraus
- 0,25 šaukštelio citrinos rūgšties
- 1 kiaušinis
- 200 ml pieno
- 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus
Gaminimas:
Pirmiausia turite išplakti kiaušinį, į jį įpilkite cukraus, druskos ir pieno. Tada sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir citrinos rūgštimi, įpilkite į kiaušinių-pieno mišinį ir pabaigoje supilkite alyvuogių aliejų. Kepkite karštoje keptuvėje. Apverskite juos, kai tik visas paviršius bus padengtas gražiais burbuliukais. Jei apversite greičiau, tada antroji pusė neatrodys kaip pirmoji.
Kai blynai iškepa, patiekite juos su mėgstamu padažu ir vaisiais.
