Moliūgą galima ir reikia valgyti žalią. Ir patikėkit, toks jis yra ne mažiau skanus, bet ir naudingesnis už termiškai apdorotą daržovę. Štai kaip reikia tinkamai vartoti žalią moliūgo minkštimą, kad gautumėte kuo daugiau naudos ir malonumo.
Žalias moliūgas yra unikali daržovė! Jame yra retas vitaminas T, kurio trūkumas išprovokuoja medžiagų apykaitos ir kraujotakos sutrikimus. Svajojantiems numesti svorio, užsiauginti raumenų masę, pagerinti virškinamojo trakto veiklą, įveikti apatiją, negalavimus ir stresą, šis vitaminas yra gyvybiškai svarbus!
Ir tai dar nėra šios daržovės gydomųjų savybių sąrašo pabaiga: gerdami kokteilius, pagamintus iš žalios daržovės, galite sustiprinti savo imuninę sistemą ir mėgautis jaukia žiema.
Žalio moliūgo leidžiama suvartoti iki 0,5 kg per dieną. O virto arba kepto – iki 2 kg. Termiškai neapdorotame produkte yra daug daugiau reikalingų vitaminų, todėl jis yra naudingesnis.
Kokteilių receptai iš žalio moliūgo
Moliūgas + morka
Ingredientai
- 100 g. morkų
- 150 g. moliūgo
- 1 stiklinė jogurto be priedų
Paruošimas
Morkas sutarkuokite stambia tarka, smulkiai supjaustykite moliūgą, tada daržoves suberkite į smulkintuvą ir užpilkite jogurtu, viską sutrinkite. Jei norite, galite pagardinti medumi, cinamonu ar ciberžole.
Moliūgas + apelsinas
Ingredientai
- 200 g. moliūgo
- 1 sultingas apelsinas
- 2 datulės
- 2 džiovinti abrikosai
- cinamono pagal skonį
Paruošimas
Supjaustykite moliūgą, apelsino minkštimą ir džiovintus vaisius kubeliais, viską dėkite į smulkintuvą ir gerai sutrinkite, pagardinkite cinamonu.
Moliūgas + imbieras
Ingredientai
- 200 g. moliūgo
- 1 bananas
- 2 arbatiniai šaukšteliai smulkintos šviežio imbiero šaknies
- 30 g. smulkintų migdolų
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- cinamono pagal skonį
Paruošimas
Supjaustykite bananą ir moliūgą kubeliais, sudėkite į smulkintuvą, suberkite imbierą ir gerai išplakite. Paruoštą kokteilį pagardinkite medumi, cinamonu ir maltais migdolais.
Moliūgas + avižiniai dribsniai
Ingredientai
- 200 g. moliūgo
- 2-3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių
- 200 ml. pieno
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
Paruošimas
Susmulkinkite moliūgą nedideliais gabalėliais, suberkite į smulkintuvo dubenį, tada sudėkite avižinius dribsnius, medų, cinamoną ir pieną. Ingredientus sutrinkite iki vientisos masės.
Jei norite sulieknėti – į savo receptų sąrašą įtraukite gėrimą su imbieru, jei norite ryte būti žvalūs – atkreipkite dėmesį į kokteilį su apelsinu. Visi pateikti kokteiliai sužadina apsaugines organizmo savybes, suteikia gyvybingumo ir yra tiesiog malonaus skonio.
Jūsų draugams tikrai patiks gaminti šiuos saulėtus kokteilius – nepamirškite su jais pasidalinti šiuo naudingu straipsniu!