Jau visą savaitę taip gaminu!
Po kiaušinių vis tiek norisi valgyti gana greitai, net jei į juos pridėsite sūrio ir dešros. Bet manų kruopų pagalba iš karto suteiksite omletui sodrumo ir standumo. Į masę dėkite šaukštą manų kruopų ir gausite gerokai sotesnį patiekalą.
Omleto su manų kruopomis receptas yra beveik toks pat, kaip ir tradicinio. Įmuškite 2 kiaušinius, įpilkite šiek tiek pieno, prieskonių, o pačioje pabaigoje įberkite šaukštą manų kruopų.
Viską sumaišykite, kol gausis vienalytis kiaušinių mišinys, tačiau iš karto nekepkite, o palaukite kelias minutes, kad manų kruopos išbrinktų.
Kai mišinys tampa šiek tiek standesnis, galite pridėti likusius ingredientus: susmulkintą dešrą, sūrį ir žoleles. Čia kiekvienas turėtų daryti pagal savo skonį: priedus galite sumaišyti su mišiniu arba galite sudėti ant viršaus, omletui jau esant keptuvėje.
Kepkite omletą kaip įprasta, tačiau iškart pastebėsite, kad jis tapo standesnis ir dabar labai lengvai atsiskiria nuo keptuvės.
Susukite jį į ritinėlį tiesiog keptuvėje.
Vaizdo įrašo receptas:
Nepaisant to, kad įdėjote tik šaukštą manų kruopų, omletas tapo pastebimai sotesnis. Sotūs jausitės beveik visą dieną! Skanaus!