Tai – tikrai puikus receptas, kuris jus sužavės paprastumu ir puikiu skoniu.

Jums reikės:

• 2,5 kg kopūstų

• 1 kg paprikų (naudojau spalvotas)

• 0,5 kg svogūnų

• 0,5 kg morkų

• 150 g cukraus

• 500 ml acto

• 100 ml aliejaus

Kaip gaminti?

Paruoškite visas daržoves.

Kopūstą sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.

Morkas nulupkite ir taip pat sutarkuokite.

Nulupkite svogūnus.

Smulkiai supjaustykite.

Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite paprikas.

Svogūnus ir paprikas taip pat galite sutarkuoti.

Paruoškite užpilą:

Sumaišykite cukrų, aliejų ir actą.

Kruopščiai išmaišykite.

Supilkite į daržovių mišinį.

Palikite 24 valandas pastovėti.

Sudėkite į stiklainius.

Užsukite dangtelius ir padėkite į šaldytuvą.

Stiklainių nereikia sterilizuoti.

Šaldytuve šios salotos gali būti laikomos labai ilgai, tačiau garantuojame, kad jas greitai suvalgysite.

Iš nurodyto kiekio paruošite maždaug 15 nedidelių stiklainių.

Skanaus!