Tai – tiesiog žaibiškai greitai paruošiamas pyragas su karamelės poskoniu.
Tereikia kelių ingredientų, ir netrukus paruošite skanų desertą prie kavos ar arbatos.
Šį desertą tikrai norėsite ruošti kiekvieną dieną.
Jums reikės:
- 1 obuolio
- pusės citrinos sulčių
- 1 valg. š. cukraus
- 1 valg. š. sviesto
- trupučio cinamono
- 1 valg. š. abrikosų uogienės
Tešlai:
- 3 kiaušinių
- 150 g cukraus
- žiupsnelio druskos
- 8 g vanilinio cukraus
- 120 ml aliejaus
- 150 ml pieno
- 250 g miltų
- 16 g kepimo miltelių
- Cukraus pudros
Kaip gaminti?
Nulupkite obuolį ir pašalinkite šerdį.
Supjaustykite plonais pusmėnuliais.
Į keptuvę suberkite cukrų ir įdėkite šaukštą sviesto.
Kai cukrus ir sviestas ištirps, sudėkite obuolių skilteles, uogienę ir pakepinkite.
Nukelkite nuo ugnies.
Paruoškite tešlą:
Kiaušinius išplakite su cukrumi iki putų.
Supilkite pieną ir aliejų.
Gerai išmaišykite.
Galiausiai suberkite birius ingredientus – įberkite žiupsnelį druskos ir persijotus miltus su kepimo milteliais.
Išmaišykite vientisą lygią tešlą.
Formą aukštesniais kraštais išklokite kepimo popieriumi, arba patepkite riebalais ir pabarstykite miltais.
Supilkite tešlą.
Ant viršaus uždėkite kepintus obuolius.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.
Iškeptą pyragą pabarstykite cukrumi.
Skanaus!
Video pamokėlė:
