Puikūs naminiai ledai be chemijos, priedų ir konservantų. Puiki atgaiva iš „YouTube“ kanalo, kurią tikrai pagirs artimieji karštomis vasaros dienomis.
Jums reikės:
- 300 ml kondensuoto pieno
- 300 ml plakamosios grietinėlės
- 90 g pieniško šokolado
Papildomai įrankių:
- formelių ar tuščių indelių nuo jogurto
- medinių arba plastikinių pagaliukų
Gaminimo eiga:
Plakite grietinėlę, kol ji taps standi.
Palaipsniui į plakamą grietinėlę įmaišykite kondensuotą pieną.
Maišydami paragaukite, jei ledai atrodo per saldūs, galite įpilti pieno arba nesaldinto kondensuoto pieno.
Supilkite gautą mišinį į tinkamą indą.
Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą.
Supilkite ištirpintą šokoladą į formeles ir pasukiokite jas taip, kad šokoladas padengtų visą paviršių.
Šokoladas turi sudaryti tik ploną sluoksnį formelėje.
Dabar 10 minučių įdėkite formeles į šaldiklį.
Reikia, kad šokoladas ant sienelių gerai sustingtų.
Užpildykite formeles ledais, per vidurį įdėkite pagaliuką ir padėkite į šaldiklį 5 valandoms, o dar geriau – visai nakčiai.
Kai ledai bus šalti, atsargiai išimkite juos iš šaldymo formos.
Dabar galite mėgautis nuostabiu ledų skoniu.
Ledai tikrai gausis skanūs, subtilūs ir kvapnūs.
Galite pridėti kokoso arba visai nedėti šokolado, tai priklauso nuo jūsų skonio.
Gero apetito!
Vaizdo medžiaga: