Ledų skonio kremas daugeliui primena vaikystė. Aš jau ilgai naudojau šį kremą ir nepaprastai džiaugiuosi, kad kartą perskaičiau jo receptą viename iš žurnalų.
Pagrindinis kremo akcentas yra jo skonis, primenantis ledus, tuos pačius, kurie mums primena sovietinę vaikystę.
Jums reikės:
- Grietinės 350 g
- Cukraus 100 g
- Kiaušinio 1 vnt.
- Kvietinių miltų 3 šaukštų
- Sviesto 110 g
- Vanilino 1,5 g
Gaminimas:
Išimkite sviestą iš šaldytuvo, palaukite, kol jis suminkštės.
Grietinę sumaišykite su kiaušiniu ir cukrumi, įberkite miltų ir vanilino.
Kiaušinių ir grietinės mišinį, nuolat maišydami, perkelkite į vandens vonelę. Kaitinkite, kol masė sutirštės.
Išplakite sviestą ir sumaišykite su pravėsusiu kremu. Kremas paruoštas, pertepkite juo tortą ar gardinkite kitus desertus!
Skanaus!