Puikus daržovių skanėstas žiemai. Lengvai paruošiamas garnyras, puikiai tinkantis kiekvienam patiekalui. Būtinai išbandykite, vaizdo įraše galite pažiūrėti, kaip lengva jį paruošti!
Šį receptą jums radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 4 stiklainių, kurių tūris 3 l
- 1 puodelio cukraus (100 g)
- 1 šaukšto druskos
- 0,5 puodelio 9% acto
- 3 grūdelių juodųjų pipirų
- 3 vnt. gvazdikėlių
- 3 grūdelių kvepiančių pipirų
- Įvairių žolelių pagal skonį
- 1 kopūsto galvos – 1,2 kg.
- Morkų – 2 vnt.
- Paprikų – 3 vnt.
- Česnakų – 1 galvutės
- Pomidorų – 7-8 kg
Gaminimo eiga:
Šio skanėsto paruošimas yra labai paprastas ir greitas.
Sutarkuokite kopūstus, sutarkuokite morkas ir sumaišykite.
Taip pat sudėkite susmulkintas paprikas.
Paruoškite švarius stiklainius.
Sudėkite žalias žoleles ant dugno, ant jų sudėkite pomidorus.
Ant pomidorų sudėkite kopūstų ir morkų mišinį.
Tada vėl sudėkite pomidorus ir taip viską sluoksniuokite iki pat viršaus.
Į kiekvieną stiklainį įberkite druskos, cukraus, acto, prieskonių.
Įpilkite vandens.
Taip užpildykite visus stiklainius.
Stiklainius uždarykite.
Sterilizuokite nuo užvirimo momento apie 12-13 minučių.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga: