Nustebinkite artimuosius cukinijų suktinukais su įdaru. Šis patiekalas akimirksniu dings nuo stalo, todėl patariame iš karto paruošti dvigubą porciją.
Sudėtis
- 2 cukinijos
- 2 kiaušiniai
- 100 g sūrio
- 2-3 šaukštai majonezo
- 1-2 skiltelės česnako
- žalumynai
- 1 pomidoras
- druska
- miltai kepimui
Cukinijas supjaustykite plonomis, ilgomis juostelėmis. Pagardinkite druska iš abiejų pusių ir palikite 10 minučių.
Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su susmulkintomis žolelėmis, česnaku ir majonezu. Arbatiniu šaukšteliu pašalinkite pomidorų minkštimą ir kietąją dalį supjaustykite mažais kubeliais.
Cukinijų juosteles pavoliokite miltuose, pamerkite į išplaktą kiaušinį ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Iškeptas cukinijas patepkite įdaru, ant kraštelio uždėkite pomidoro ir susukite.
Jei reikia, suktinukus galima sutvirtinti dantų krapštukais.
