Puikus greito, lengvo ir pigaus delikateso iš cukinijų receptas pagal „YouTube“ kanalo vaizdo įrašą.
Kadangi visur šiais metais yra daug šių daržovių, tikrai jų įsigysite labai lengvai. Todėl tiesiog paimkite šiuos puikius ingredientus ir turėsite nuostabų skanėstą, kurio dar neragavote.
Jums reikės:
- 1 cukinijos
- 4 kiaušinių
- Sūrio riekelių 150 g
- Druskos ir aliejaus
Gaminio eiga:
Cukinijas nuplaukite ir smulkiai sutarkuokite.
Jei naudojate jaunas ir mažas cukinijas, jų net nereikia nulupti.
Tada gerai išspauskite susidariusias sultis.
Trumpai pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
Pagardinkite druska ir pipirais, ir suberkite cukinijas iš keptuvės.
Gerai išmaišykite ir sudėkite šį mišinį atgal į keptuvę.
Kepkite iš abiejų pusių kaip klasikinį blyną (galite naudoti ir dangtį).
Palaukite, kol blynas gerai iškeps.
Tada išimkite blyną iš keptuvės.
Nedelsdami padėkite ant kepimo popieriaus.
Uždėkite sūrio riekeles, susukite ir tvirtai suspauskite.
Leiskite atvėsti ir galėsite supjaustyti kaip vyniotinį.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įraše galite pamatyti visą gaminimo eigą: