Cukinija puiki daržovė, kurią galima labai plačiai panaudoti. Šį kartą jus džiugins cukinijų blynai su sūriu. Išbandykite paprastą ir greitą receptą!
Ingredientai:
- Cukinijos – 400 g;
- Miltai – 170 g;
- Pienas – maždaug 400-450 ml;
- Kiaušiniai – 2 vnt.;
- Kietasis sūris – 150 g;
- Kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis;
- Saulėgrąžų aliejus – 2 valgomieji šaukštai;
- Cukrus – 1 arbatinis šaukštelis;
- Juodieji pipirai – 0,5 arbatinio šaukštelio;
- Druska – 0,5 arbatinio šaukštelio;
- Krapai ar petražolės – pagal skonį.
Gaminimas:
1. Nuplaukite cukiniją ir smulkiai sutarkuokite.
2. Taip pat sutarkuokite sūrį.
3. Į cukiniją įmaišykite kiaušinius, druską ir prieskonius.
4. Tuomet į mišinį suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
5. Sudėkite sūrį.
6. Galiausiai įpilkite aliejaus.
7. Kepkite blynus įkaitintame aliejuje, kol jei iš abiejų pusių bus auksinės spalvos.
8. Iškepęs blynas atrodo labai skaniai.
9. Iškepusius blynus susukite ir patiekite papuošę krapais ar petražolėmis. Grietinė jiems bus puikus garnyras.
10. Juos susukti galite labai paprastai.
Skanaus!
Vaizdo įrašas:
Cukinijų blynai su sūriu – labai skanus patiekalas!