Tikrai skanu ir paprasta! Pamėginkite – nepasigailėsite.
Sudėtis:
500 g sūrio;
3 svogūnai;
3 cukinijos;
5 kiaušiniai;
5 šaukštai aliejaus;
Gaminimas:
Nuplaukite cukinijas. Supjaustykite griežinėliais, kurių storis nuo penkių iki septynių milimetrų.
Svogūnus supjaustykite žiedais.
Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.
Išplakite kiaušinius, įdėkite druskos pagal skonį.
Sumaišykite cukinijas su svogūnais, suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.
Toliau sudėkite sūrį, įpilkite augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite.
Kepkite mišinį įkaitintoje keptuvėje. Kepkite, kol sūris visiškai ištirps. Kepdami nepamirškite maišyti.
Po kepimo masę šiek tiek atvėsinkite ir į ją supilkite kiaušinius. Gerai išmaišykite.
Gautą masę sudėkite į kepimo indą, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-190 laipsnių temperatūros, ir kepkite apie 50-60 minučių.
Skanaus!
