Šiandien mes jums papasakosime, kaip pasigaminti ypatingą skanėstą, kuris garantuotai džiugins visus. Bulvės – armonikos, keptos orkaitėje, yra puikus patiekalas tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniams susibūrimams. Bulvės pagal šį receptą gaunasi ne tik labai skanios, bet ir yra labai lengvai paruošiamos!
Bulvės- armonikos
Jums reikės:
- 250 g lašinių
- 6-7 bulvių
- 4-5 skiltelių česnako
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- prieskonių pagal skonį
- saulėgrąžų aliejaus
- druskos pagal skonį
- krapų
Gaminimas:
Iš pradžių reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti bulves. Kiekvieną bulvę įpjaukite skersai, tačiau neperpjaukite iki galo.
Kad lašinius būtų lengviau pjaustyti, padėkite juos į šaldiklį 30–40 minučių, ir po to supjaustykite plonais gabalėliais. Tada įspauskite lašinių gabalėlius į kiekvieną pjūvį.
Kepimo indą sutepkite saulėgrąžų aliejumi ir ten išdėliokite bulves. Viską pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Išspauskite česnaką ir tolygiai paskirstykite ant bulvių. Po to uždenkite kepimo formą folija ir valandai pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių.
Po valandos nuimkite foliją ir grąžinkite bulves atgal į orkaitę dar 10 minučių, kad bulvės būtų gražiai apkepę. Tada išimkite, pabarstykite smulkintais krapais ir patiekite.
Patiekalas yra labai skanus, kol karštas. Prieš patiekiant pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Esame tikri, kad bulvės pagal šį receptą užkariaus jūsų širdį, todėl iš anksto linkime skanaus!