Šiandien savo maisto gaminimo mėgėjams paruošėme purių ir kvepiančių blynų su pienu receptą. Mes garantuojame, kad jums patiks šie amerikietiški blynai! Skanaus visiems!
Purūs blynai
Jums reikės:
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 kiaušinio
- 1 stiklinės šilto pieno
- 8 g vanilinio cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 3 šaukštų cukraus
- 1/3 šaukštelio druskos
- 2 šaukštų augalinio aliejaus
Gaminimas:
Maišytuvu iki purumo išplakite kiaušinį su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi. Tada užpilkite šiltu pienu ir toliau plakite. Įpilkite augalinio aliejaus ir vėl plakite.
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įsijokite į pieno masę. Kruopščiai maišykite, įjungę mažą maišytuvo greitį. Nors tai galite padaryti ir šaukštu.
Tešla turi būti skysta, tačiau šiek tiek tirštesnė, nei įprastų blynų.
Tešlą įkrėskite šaukštu į įkaitintą keptuvę. Atkreipkite dėmesį, kad blynai kepami sausoje keptuvėje. Todėl jie gaunasi purūs ir neriebūs.
Kai tik blyno paviršiuje pasirodo burbuliukai, apverskite blyną.
Nėra geresnio pusryčių varianto, nei blynai su grietine ar uogiene. Pradžiuginkite šeimą šiuo skaniu patiekalu.