Vidutinis visų amžiaus grupių japonių moterų svoris niekada neviršija 60 kg. Paprastai tiek merginos, tiek vyresnio amžiaus moterys, kurių ūgis yra 160 cm, sveria ne daugiau kaip 45–55 kg. Nors sveikiausia tauta pasaulyje turi didžiulį apetitą!
Japonijoje karaliauja tikras maisto kultas, bet tuo pačiu metu ir harmonijos kultas. Tai iš dalies įmanoma dėl vienos populiarios dietos.
Pasaulyje japonų dieta išpopuliarėjo dėl dviejų dalykų: valgiaraščio produktų prieinamumo ir kavos, kuri gali būti pakeista arbata, jei ši patinka labiau.
Japonų 14 dienų dieta
Paprastai japoniškus pusryčius, pietus ir vakarienę sudaro bent du patiekalai, kuriuose turi būti mėsos, ryžių, fermentuotų daržovių, grybų bei žalumynų.
Laikantis šios dietos, trys, gerai apgalvoti valgiai per dieną išlieka, tačiau standartinis kalorijų kiekis per dieną sumažinamas net du kartus.
Būtent dėl sumažėjusio kalorijų kiekio organizmas pradeda skubiai deginti sukauptus riebalus, o antrosios savaitės pabaigoje svarstyklės parodys 8 kg mažiau. Tai 15 % standartinės japonų moters svorio!
1 diena
Pusryčiai: kava be cukraus.
Pietūs: du virti kiaušiniai, kopūstų salotos, pagardintos sviestu, ir stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: virtos arba keptos žuvies gabalas (apie 150 g).
Japonų dietos esmė yra beveik visiškas pusryčių trūkumas. Kiekviena diena prasideda puodeliu kavos, tačiau kartais šis elementas šiek tiek keičiamas.
2 diena
Pietūs: kepta arba virta žuvis su šviežių daržovių salotomis (kopūstais, pomidorais, agurkais, žalumynais).
Vakarienė: virtas jautienos gabalas (100 g) ir stiklinė kefyro.
3 diena
Pusryčiai: juoda kava su krekeriais.
Pietūs: cukinija, kepta augaliniame aliejuje.
Vakarienė: virta jautiena (200 g), du kiaušiniai, kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.
4 diena
Pietūs: trys virtos morkos, vienas virtas kiaušinis, sūrio gabalas (15 g).
Vakarienė: švieži vaisiai ir daržovės.
5 diena
Pusryčiai: tarkuotos morkos su citrinų sultimis.
Pietūs: kepta žuvis ir stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: vaisiai pasirinktinai.
6 diena
Pietūs: virta vištienos krūtinėlė bet kokiu kiekiu.
Vakarienė: du kiaušiniai ir stiklinė tarkuotų morkų su sviestu.
7 diena
Pusryčiai: arbata.
Pietūs: virta jautiena (200 g) ir vaisiai.
Vakarienė: bet kuri anksčiau aprašyta vakarienė, išskyrus jautieną.
Iki pirmosios savaitės pabaigos neteksite nemažai svorio pertekliaus, o svarbiausia, pašalinsite ilgą laiką kauptus šlakus.
Dietos metu leidžiama gerti kavą (arba arbatą) nurodytu kiekiu ir negazuotą mineralinį vandenį bet kokiu kiekiu.Išgerti iki dviejų litrų yra net būtina.
8 diena
Pietūs: vištienos krūtinėlė bet kokiais kiekiais ir salotos su morkomis arba kopūstais.
Vakarienė: du kiaušiniai ir stiklinė tarkuotų morkų su sviestu.
9 diena
Pusryčiai: tarkuotos morkos su citrinų sultimis.
Pietūs: kepta arba virta žuvis su stikline pomidorų sulčių.
Vakarienė: vaisiai.
10 diena
Pietūs: trys virtos morkos, sūrio gabalas ir vienas žalias kiaušinis.
Vakarienė: vaisiai.
11 diena
Pusryčiai: kava su krekeriais.
Pietūs: vienas cukinijos gabaliukas, keptas aliejuje.
Vakarienė: 2 kiaušiniai, virtos jautienos gabalas (200 g), kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.
12 diena
Pusryčiai: kava su krekeriais.
Pietūs: kepta arba virta žuvis su tarkuotomis morkomis ir sviestu.
Vakarienė: virta jautiena (100 g) ir stiklinė kefyro.
13 diena
Pietūs: du kiaušiniai, virti kopūstai su sviestu, pomidorų sultys.
Vakarienė: kepta arba virta žuvis.
14 diena
Pietūs: skrudinta cukinija, tarkuotos morkos.
Vakarienė: virta jautiena (100 g) ir šviežios daržovės.
Japonų dietos valgiaraštis yra labai paprastas. Jame daug kiaušinių, žuvies ir daržovių. Esmė yra paprasta: kiek įmanoma mažiau angliavandenių, ir daugiau vitaminų bei baltymų.
Žuvų patiekalai ir kiaušiniai yra lengvai įsisavinami organizme, jie tiesiog sukurti dietiniam maistui.
Geriau valgyti daržoves šviežias (išskyrus cukinijas), bet du kartus per savaitę galite sau leisti sau ir marinuotų ar keptų. Tinka kopūstai, obuoliai, agurkai ir pomidorai.
Kitas dviejų savaičių dietos pliusas – beveik visiškas maisto ruošimo nebuvimas. Užtenka išvirti kiaušinius, daržoves ir mėsą.
