Bulvės yra daržovės, iš kurių galima pagaminti daug skanių dalykų. Yra receptų, kur bulvių lupti nederėtų, bet dažniausiai ją reikia nulupti, o tai atima daug laiko! Jei, kaip ir aš, nemėgstate jų lupti, išbandykite šį triuką, kuris labai palengvins jūsų darbą.

Kaip greitai nulupti bulves šakute?

Mažas šviežias bulves sunku nulupti, nes po plovimo jų žievelė tampa slidi. Nepatyrę žmonės gali per stipriai įbesti peilį ir nupjauti nuo bulvės didžiąją dalį minkštimo. Galiausiai iš viso puodo neliks daug produkto. Kad būtų lengviau atlikti visą užduotį, paimkite šakutę ir įsmeikite ją giliai į daržovę. Taip stabilizuotą bulvę bus lengviau nulupti. Tai galite padaryti peiliu arba skustuvu, kaip jums patogiau.

Šviežioms bulvėms lupti ne visada reikia peiliukų

Šviežios bulvės turi labai ploną žievelę, kurią galite nuimti nelupę. Šiuo atveju galite rinktis iš kelių variantų. Pirmiausia reikia kruopščiai nušveisti bulves, pavyzdžiui, vieliniu šveitikliu. Plona žievė pasiduos be pasipriešinimo. Dar viena gudrybė – šaukšto krašteliu nugramdyti viršutinę dangą. Čia reikia apsišarvuoti kantrybe, nes šlapia bulvė gali išslysti iš rankų. Paskutinis metodas yra gana neaiškus ir skirtas žmonėms, kurie turi indaploves. Padėkite kelias bulves ant viršutinės lentynos ir nustatykite skalavimo programą – visiškai nedėkite jokio ploviklio! Po plovimo bulvės neturės žievelės. Prietaiso viduje esanti aukšta temperatūra ir vandens slėgis nuplėš nuo bulvių žievelę. Jei neturite indaplovės, įmeskite bulves į verdantį vandenį ir tada patrinkite šiurkščia kempinės puse, ji turėtų veikti kaip indaplovė.