Visai neseniai pagalvojau, kad virtuvėje praleistą laiką galima laikyti jei ne nužudytu, tai bent visiškai prarastu. Teko skirti daug laiko įprastam virtuvės erdvės organizavimui. Kartais, iš spintelės išėmus kokį daiktą, ant manęs iškrisdavo visi virtuvės reikmenys: nuo konditerijos formų iki maišelių su prieskoniais ir blogai supakuotų kruopų.
Tačiau, laikui bėgant, išmokau sutvarkyti savo virtuvės gyvenimą iki tobulumui artimos būsenos. Neslėpsiu, kad daug naudingų dalykų sužinojau iš savo artimiausių moterų: mamos ir draugių. Šiandien dalinamės geriausiomis gudrybėmis su jumis.
VIRTUVĖS TRIUKAI
Spagečių indelis
Šie virtuvės reikmenys dažnai kainuoja daug pinigų. Tačiau ne visi supranta, kad iš paprastų plastikinių butelių galima pagaminti tam skirtą indą.
Padažai šaldytuve
Nusibodo šaldytuve nuolat ieškoti įvairių padažų? Tiesiog naudokite kiaušinių dėklą kaip atramą.
Pakuočių laikiklis
Mažos pakabos su skalbinių segtukais gali padėti susidėti prieskonių, kavos ir įvairių pagardų maišelius. Dabar nereikia bijoti, kad jūsų mėgstami produktai gali išbyrėti.
Peilių galąstuvas
Jei po ranka neturite specialaus peilių galąstuvo, tai padės paprastas keramikinis puodelis. Tiesiog kelis kartus perbraukite peilio ašmenimis per apversto puodelio dugną.
Skustukas
Paprastas vaisių ir daržovių skustukas, kurį galite pasigaminti savo rankomis. Uždėkite jį ant peilio kiekvieną kartą, kai reikia nulupti daržoves.
Virtuvinė kempinė
Kiekviena namų šeimininkė turi kelias kempines, kurios naudojamos virtuvėje įvairiems tikslams. Viena skirta indams plauti, viena – viryklei valyti, trečia – virtuvės baldams valyti. Moterys aiškiai žino, kurią kempinę reikia naudoti konkrečiu atveju. Bet kas, jei vyras ar vaikai ateis tvarkyti virtuvės?
Jie tikrai viską supainios ir išplaus indus su netinkama. Kad išvengtumėte painiavos, paprasčiausiai nukirpkite kempinės, kurią naudojate virtuvės paviršiams valyti, kampą.
Pjaustymo lentelė
Norėdami, kad pjaustymo lentelė neslidinėtų po stalą, naudojimo metu po ja padėkite drėgną valymo šluostę.
Kepimo indas
Jei virtuvės arsenale dar neturite įvairių kepimo indų, neliūdėkite! Norimą kepimo skardos dydį galite pasiekti įdėję mažą folijos gabalėlį.
Kiaušinienės formelės
Norėdami, kad kiaušinio baltymas neišsklistų visoje keptuvėje, naudokite šviežių paprikų žiedus.
Avokadas
Kad prapjautas avokadas netamsėtų, tiesiog vidinius vaisiaus kraštus patepkite saulėgrąžų aliejumi.
