Nesvarbu, su kokiu sąrašu einu į turgų ar prekybos centrą, visada namo grįžtu su bananų keke. Vaikai juos valgo žalius arba kaip bandelių įdarą, o aš jau antrus metus negaliu atsivalgyti bananų duonos. Taip, kepti nelengva, bet man patinka. Ypač turint omenyje, kad bananai ir virškinamasis traktas – geriausi draugai.
Norėdama ramiai užkandžiauti bananais, nusprendžiau daugiau sužinoti apie jų poveikį žmogaus organizmui. Paaiškėjo, kad ne taip seniai Australijos mokslininkų grupė iš Melburno paskelbė savo tyrimą šia tema. Jos rezultatus rasite nuorodoje. O kaip bananai ir virškinimo traktas sugyvena realiame gyvenime, trumpai papasakosiu toliau.
Hipoalerginis produktas
Bananas yra bene populiariausias vaisius planetoje. Jis yra prieinamas, turi daug naudingų savybių ir retai sukelia alerginę reakciją. Todėl jis vienas pirmųjų įtraukiamas į maitinančios motinos racioną, o vėliau ir duodamas paragauti mažyliui.
Bananai yra pagrindinis kalio šaltinis
Kalis – svarbus makroelementas kepenims, širdžiai, smegenims, kaulams, dantims ir raumenims. Suaugęs žmogus per dieną turi gauti ne mažiau kaip 3–4 g kalio, o vaikas – 15–35 mg 1 kg savo svorio. Kalis taip pat padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių. Kas kenčia nuo patinimų, atkreipkite dėmesį!
Ląstelienos šaltinis
Be kalio, bananai taip pat yra skaidulų sandėlis. Dėl šio komponento vaisiai yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo ir tinkami virškinamojo trakto veiklos optimizavimui. Juk bananas palengvina maisto judėjimą virškinamuoju traktu.
Kodėl bananai naudingi skrandžiui
Egzistuoja nuomonė, kad bananai padeda sumažinti skrandžio opų skausmą. Taip pat yra versija, kad bananai teigiamai veikia skrandžio gleivinės ir virškinimo trakto atkūrimą. Pektinas ir krakmolas, kurių taip pat yra bananuose, sukuria apgaubiantį poveikį skrandyje. Štai kodėl gydytojai rekomenduoja juos vartoti esant gastritui ir kai kurioms kitoms skrandžio problemoms gydyti.
Bananai nuo rėmens
Nugalėti rėmenį padės taip pat bananas. Pasirodo, kad bananų minkštimas sugeria skrandžio sultis, taip pat pašalina jas iš skrandžio. Tačiau atminkite, kad vaisiai tik palengvina rėmens simptomus ir skausmą, bet nepašalina priežasties.
Natūralaus cukraus šaltinis
Bananai yra bene saldžiausias vaisius iš visų. Štai kodėl diabetu sergantiems pacientams jų vartoti negalima. Tačiau sveikam žmogui bananas pasitarnaus kaip geriausias užkandis iš visų. Tai nėra „blogasis“ cukrus, tai sudėtiniai angliavandeniai, kurie nesukelia insulino šuolių, nes dėl skaidulų bananai yra virškinami lėčiau. Ne veltui sportininkai, po varžybų valgydami bananus, atkuria jėgas.
Skanus antistresinis maistas
Galiausiai noriu atkreipti dėmesį, kad bananai naudingi ne tik fizinei, bet ir psichinei sveikatai. Juk bananų sudėtyje esantis triptofanas žmogaus organizme virsta serotoninu – laimės hormonu. O kai neturite streso ir esate puikios nuotaikos, apie kokius skrandžio sutrikimus galima kalbėti?
Kaip matote, bananai ir virškinimo traktas yra kaip riešutai ir širdis. Jie sukurti vienas kitam. Ar mėgstate bananus? Kur ir kaip dažnai juos perkate? Pasidalinkite receptais su šiuo saldžiu vaisiumi komentaruose!